12 pasos de acción de marketing para enfrentar la amenaza del coronavirus

12 pasos de acción de marketing para enfrentar la amenaza del coronavirus

Los restaurantes, tiendas minoristas y lugares de reunión locales en el estado de Washington, en todo Estados Unidos y en todo el mundo están comenzando a sentir los síntomas de COVID-19: menos clientes, menores ingresos y cadenas de suministro interrumpidas.

A medida que aumenta el número de casos confirmados de coronavirus, aumentan los temores de recesión y la oportunidad perdida. ¿Cómo vamos a hacer frente a estas malas noticias?

¿Cómo voy a hacer frente a este brote viral inesperado y sin precedentes?

Soy nativo de Seattle y un refuerzo permanente para el noroeste del Pacífico. Me encanta la belleza natural y el clima goteante con nubes blancas y musgo verde esponjoso. Admiro a los iconoclastas que se han establecido aquí: los hacedores, los soñadores, los inventores que no se conformarán con el status quo.

Mis amigos saben que amo la comida, todo tipo, todas las formas, todos los días. Salgo con los granjeros, los recolectores, los cocineros y los fabricantes. Apoyo a los servidores, a los promotores y a los educadores, desde el frente de la casa hasta detrás de escena, con los prometedores y los profesionales de renombre.

Gran parte de mi trabajo se centra en las industrias de alimentos, bebidas, hotelería y venta minorista, y he dedicado mi carrera a crear y ejecutar planes estratégicos de marketing para ayudar al crecimiento de las marcas. Soy narradora y líder de equipo creativo.

Necesitamos salvaguardar la salud y el bienestar de nuestra comunidad y permitir nuestra recuperación económica al mismo tiempo.

Es doloroso ver todo lo que amo arrojado al caos de la incertidumbre. Creo que a todos nos va mejor cuando a todos nos va mejor.

Entonces, lo que puedo hacer ahora, frente al miedo a lo desconocido, es compartir mi experiencia de marketing, junto con ideas tácticas para la acción inmediata, con quien lo encuentre útil.

Mi misión es ayudarnos a todos a avanzar, encontrar soluciones a los desafíos que enfrentamos y apoyarnos mutuamente en el camino.

Así que ¿por dónde empezamos?

No entres en pánico. El pánico y la incertidumbre pueden conducir a la parálisis. Se puede desperdiciar un tiempo valioso y útil.

Hacer inventario. Ahora finalmente tienes tiempo para pensar. ¿Qué resultados quieres durante la recuperación? ¿Cómo se ve un futuro exitoso? Tal vez hoy sea el día para un tablero de visión para usted y su negocio.

Cuídate a ti mismo, a tus empleados, amigos, familia y comunidad. Hacer lo que pueda por su círculo íntimo lo ayuda a dar pequeños pasos y poner en marcha su plan de acción. Y sí, lávese las manos y limpie diligentemente.

Sé amable y atento. Todos sienten los efectos de una crisis, algunos de forma más aguda que otros. Una práctica diaria de respeto, empatía, escucha activa y gratitud comienza cada día con una intención positiva. La positividad es contagiosa.

Esta lista de 12 ideas está diseñada para impulsar su planificación y comercialización de recuperación. Hacer una lista de tareas priorizadas y marcar algunos elementos cada día genera el impulso que necesitará para dispararse cuando la crisis disminuya.

Continúe comercializando su negocio

  • Evalúa tu plan de marketing. Este es un buen momento para profundizar en los análisis de su sitio web, las ideas en sus plataformas de redes sociales, los datos de publicidad, promociones y relaciones públicas, además de los resultados de sus comunicaciones directas.
  • Con esos datos, actualice su sitio web, envíe correos electrónicos, publique en canales de redes sociales, considere la publicidad local y / o en línea. Con una nueva perspectiva, puede concentrar sus esfuerzos en lo que ha funcionado antes. Ahora es un buen momento para experimentar con un canal que te haya interesado.
  • La investigación ha demostrado que las empresas que invierten en marketing durante las recesiones se recuperan más rápido y más fuerte que las que recortan. Este artículo de Forbes enumera algunos ejemplos recientes de crecimiento acelerado por comercialización durante una recesión.

Comunicar

  • Explique a sus audiencias cómo maneja la situación hoy. Incluya cómo cuida a su personal. Si tiene relaciones profundas con sus clientes, ellos también se preocupan por sus empleados y les desean a todos lo mejor.
  • Comunicar más, no menos. El silencio frente al miedo, incluso la incertidumbre sobre qué decir, puede ser una respuesta natural, pero no es un buen negocio.
  • Ofrezca soluciones creativas para cancelaciones: cambie a eventos virtuales, posponga una fecha futura o reembolse y vuelva a reservar con empatía y comprensión. Los clientes recordarán cómo respondió su persona a sus inquietudes.

Duplique los fundamentos

  • Comprender claramente a todos sus públicos es fundamental ahora. Identifique a todas las personas que interactúan con su negocio, incluidos los súper fanáticos, los compradores más frecuentes, los usuarios (que pueden ser diferentes a los compradores), los clientes potenciales, los socios comerciales y sus empleados.
  • Haga una lista de lo que más le importa a cada grupo. ¿Cómo se distinguen sus productos y servicios?
  • ¿Qué productos y servicios son los más populares o los más exclusivos? Ahora es el momento de enfocarse en lo que hace mejor y reducir las ofertas menos rentables o menos populares de su línea.
  • Centrarse en la cooperación, no en la competencia. Aunque hay muchas otras empresas en su industria que compiten por la participación en el mercado, su empresa tiene una combinación única de fortalezas y especialidades, desarrollada desde su punto de vista. Ser generoso con su tiempo y conocimiento y apoyar a sus compañeros crea una poderosa red comunitaria que también estará allí para usted cuando lo necesite. Ninguno de nosotros opera de manera independiente y somos parte de una sociedad mayor, sin importar cuánto distanciamiento se necesite en este momento.

Conectar

  • Vuelva a conectarse con sus clientes: ahora finalmente tiene tiempo para comunicarse directamente con sus seguidores y seguidores para obtener sus comentarios y sugerencias.
  • Descubra qué quieren los clientes y cree nuevos productos y servicios utilizando sus comentarios.
  • ¿Puede personalizar sus productos y servicios para sus clientes más frecuentes?
  • Comuníquese a través de las redes sociales: cree y comparta contenido atractivo y considere entretener memes, juegos y concursos, comparta sus recetas favoritas. Mantenga a su audiencia comprometida con usted virtualmente.
  • Cree, cree e invite a clientes a eventos comunitarios en línea: transmisiones en vivo, lecciones de cocina en línea y demostraciones.
  • Comparta consejos y trucos de su experiencia diaria como:

· Qué beber con los platos favoritos.

· Combinaciones de sabores especiales y combinaciones de elementos de menú.

· Alimentos que aumentan la inmunidad.

· Comidas reconfortantes

· Maneras fáciles de incorporar sus productos en una comida diaria en casa

· Consejos sobre la preparación de comidas

· Cómo ayudar a los niños a aprender sobre cocina

  • Ofrezca información real y útil que los clientes querrán compartir con otros, en lugar de una fuente ininterrumpida de mensajes de ventas.
  • Asóciese con empresas de ideas afines para entregar más y más rápido. No estás solo, la lluvia de ideas con otros generará confianza y generará buenas ideas.
  • Comuníquese con los medios locales y personas influyentes. Mantenga a la comunidad editorial actualizada sobre lo que está haciendo porque siempre están buscando compartir lo nuevo, lo divertido y lo especial con sus lectores y espectadores.

Refrescarnos

  • Use cualquier tiempo de inactividad para una limpieza profunda, una remodelación menor, pintura fresca, flores, lo que sea que haga que el lugar se vea fresco y acogedor.
  • Capacítese a sí mismo y a su personal en nuevas habilidades: el aprendizaje en línea puede ser una opción fácil y accesible.

Vuelva a instalar su línea de productos y / o canales de entrega

  • Ayude a los clientes a abastecerse: ¿pueden los clientes congelar sus productos para su uso posterior, o puede ofrecer comidas que puedan terminarse y calentarse en casa?
  • Piense en otras formas de entregar productos: ¿puede su restaurante cambiar a más catering / comida para llevar? ¿Hay opciones de entrega disponibles? ¿Puedes desarrollar un menú para enfatizar esos artículos para llevar a casa o para entregar?
  • ¿Puedes crear un menú especial para el vecindario para los empleados de negocios locales que enfrentan la misma situación?
  • Ahora es un buen momento para mirar los precios y hacer ajustes. ¿Su menú o línea de productos tiene un precio competitivo?
  • ¿Podría probar nuevas estrategias para generar tráfico: más horas felices, ofertas para pedidos por volumen, artículos especiales de menú, paquetes de productos, promociones?
  • Facilite a los clientes compartir lo que hace como regalo. Decoraciones y embalajes especiales transforman un artículo cotidiano en un regalo especial. Las tarjetas de regalo están ganando popularidad con la Asociación Nacional de Restaurantes que informa que más del 50% de los consumidores desearía recibir una tarjeta de regalo en su restaurante favorito.
  • ¿Podría asociarse con otra empresa para ofrecer un producto complementario como una bebida o un postre?

Centrarse en la calidad asequible

  • Durante un momento de crisis, las personas reevalúan lo que es esencial versus lo que es discrecional.
  • Incluso con presupuestos ajustados, las personas aún pueden disfrutar de pequeños placeres y comodidades asequibles cuando pueden. ¿Qué artículos ofrecen que los clientes encuentren más reconfortantes o indulgentes en el buen sentido? ¿Cómo puede promocionarlos durante los períodos clave de ventas?
  • Los consumidores pueden posponer gastos más grandes o comprar artículos de boleto más grandes con menos frecuencia ya que están presupuestando con más cuidado. Algunos pueden ahorrar específicamente para comprar una opción más cara para una próxima ocasión especial.
  • Ofrecer una manera para que los clientes compren en el futuro les ayuda a ambos. Muchos minoristas tienen programas de pago a plazos; restaurantes, hoteles y eventos también pueden tomar prestada esta idea.
  • Por ejemplo, el Festival de Vinos y Alimentos de South Beach en Miami ofrece una opción de reserva para comprar boletos. ¿Podrías establecer un plan de boletos a plazos para un evento extra especial en el futuro?

Fomentar recomendaciones

  • Concéntrese en el valor que ofrece a su público en cada punto de precio. Si los clientes disfrutan lo que haces, volverán. Concéntrese en ofrecer algunas cosas que sorprendan a sus clientes para que lo recomienden a sus amigos y familiares.
  • Anime a las personas a recomendar y dejar comentarios de su negocio si disfrutaron de su experiencia. Monitoree las revisiones en todas las plataformas y responda lo más rápido posible a las inquietudes y comentarios de los clientes.
  • Consulte TripAdvisor, Google (Google My Business es una herramienta importante) y Yelp y actualice sus páginas con nuevo contenido como imágenes, horarios, nuevos elementos y enlaces a su sitio web.

Añadir toques personales

  • Invite personalmente a los clientes a su negocio: una carta personal del propietario o del equipo directivo tiene un gran peso. Este mensaje puede formatearse para todos los canales de comunicación.
  • Agradezca a los clientes por su negocio con apreciación significativa, como mensajes personalizados, elementos de menú especiales, paquetes de productos, incentivos especiales para hacer una visita de regreso o incentivos para traer a un amigo.

Plan para el futuro

  • Cree eventos de alta visibilidad para cuando pase la crisis. Considere eventos accesibles y agradables para la multitud que hacen que una excursión a su ubicación sea especial y atractiva. La gente dará la bienvenida a las conexiones sociales tan pronto como sepan que es seguro reunirse nuevamente. El "distanciamiento social" solo puede durar tanto tiempo.
  • Ofrezca un adelanto de los próximos favoritos de temporada, cenas al aire libre y otras opciones atractivas.

Construir comunidad

  • Construye una comunidad en el vecindario y únete a las empresas locales de cortesía. Por ejemplo, si su tienda o restaurante se encuentra en un centro comercial o en un área comercial de la ciudad, ¿hay promociones o eventos conjuntos que puedan generar conciencia y generar tráfico para todos los participantes? ¿Podrías crear un pasaporte comercial? ¿Un menú de pastoreo o una venta en la acera? Considere trabajar con el propietario o la cámara de comercio del vecindario para ampliar el impacto.
  • Únase y celebre eventos de la comunidad local y actividades sin fines de lucro siempre que pueda para crear conciencia y reforzar su compromiso con su comunidad.
  • Celebre los días festivos locales y nacionales con elementos festivos del menú: hay una celebración todos los días del año.

Aproveche esta lluvia de ideas

  • Aplique lo que ha aprendido en el futuro, a la planificación de vacaciones y días festivos y a caídas previsibles en el ciclo de ventas.
  • Siga probando nuevas ideas de marketing, incluso cuando las ventas estén mejorando.
  • Comparte lo que has aprendido. Tenga en cuenta lo que funcionó y lo que no funcionó para estar listo para la próxima vez. No podemos ver el futuro y sabemos que se avecinan sorpresas. ¡Vamos a estar listos!

La planificación activa y la comunicación rompen el miedo y la parálisis. Comercializar significa conectar. Mantener la conexión con sus audiencias clave es especialmente importante durante este tiempo de "distanciamiento social".

Si puedo ayudarlo a crear un plan de marketing o poner en práctica estos pasos, comuníquese conmigo. Estoy listo para saltar.